问题描述：
[多选]
关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
A．避免半成品与成品直接接触
B．避免食品直接接触火焰
C．避免食品油脂滴落在燃料上
D．不应使用文火烤制
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：关于废弃物容器设施要求表述正确的是（）。
下一篇：细菌性食物中毒的常见原因（）。
- 我要回答: 网友(52.14.192.242)
- 热门题目: 1.服务过程中不小心打翻托盘，果 2.宴会临时加人，怎么办？ 3.工作时间亲友挂电话找你时怎么