问题描述：
[单选]
食品添加剂的作用是（）。
A．防止食品腐败变质
B．改善食品感官性状及物理状态
C．提高食品质量及花色品种
D．提高食品营养价值
E．以上都是
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上一篇：（）是葡萄糖耐量因子的组成部分。
下一篇：下列关于食品添加剂表述不正确的是（）。
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