问题描述：
[单选]
淮扬菜注重以“ A ”取胜，以独特的烩焐烧煨焖之法，使各类羹汤菜汁或浓厚而不油腻，或清鲜而不淡薄。
A．味
B．色
C．鲜
D．香
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.15.240.40)
- 热门题目: 1.史书记载，当年 带着嫔妃随 2.西汉淮阴人枚乘在其代表作《七 3.淮安有考古实证的饮食文明，可