问题描述：
[单选]
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。
A．蛋白质、胡萝卜素、锌
B．维生素锌、甘油三酯
C．脂肪酸、维生素硒
D．硒、氨基酸、乳糖
E．维生素硒、维生素E
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
上一篇：食品防腐剂不包括（）。
下一篇：冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。
- 我要回答: 网友(13.58.107.71)
- 热门题目: 1.下列哪种食品添加剂可以用于抗 2.食品良好生产规范的缩写为（） 3.食品中水分活性通常表示为（）