问题描述：
[多选]
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施
A．采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等
B．彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器
C．从业人员洗手消毒后加工熟食
D．在专间或专用场所内加工直接入口食品
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