问题描述:
[单选]
引起发酵液中pH值下降的因素有:()
A.培养基中碳、氮比例不当,氮源过多,氨基氮释放
B.生理碱性物质存在
C.中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的加入过多
D.生理酸性物质的存在
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