问题描述：
[单选]
速冻能保持细菌活力的原因是
A．菌体蛋白凝固
B．菌体内水分不形成结晶，只形成玻璃状
C．菌体蛋白变性
D．菌体内水分形成结晶
E．细胞壁保护作用
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.104.79)
- 热门题目: 1.EBV可引起人类皮肤和黏膜的 2.目前已知的最强的致泻毒素是 3.我国从小肠结肠炎耶尔森菌感染