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问题描述:

[单选] 下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的:()
A.pH不是酶的特征常数 B.在最适pH条件下酶表现出最大活性 C.在极端pH条件下酶易变性失活 D.酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
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答案解析:

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