问题描述:
[多选]
《方便面酱包、调味粉盐分及总酸的检测方法》中总酸检测中,pH计至少校正哪几个点
A.A 4.0
B.B 7.0
C.C 9.0
D.D 10.0
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上一篇:《食品中亚硝酸盐的检测方法》的原理( )亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定。试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得亚硝酸盐含量。
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