问题描述:
[单选]
干货原料碱发的原理是利用碱能强化原料的亲水基,加速其的()作用。
A.分解
B.亲水
C.溶解
D.腐蚀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.215.131)
- 热门题目: 1.认识对食物的选择并不是单纯地 2.制清汤先用中、小火将水煮沸, 3.筵席设计水平高低的表现为菜肴