问题描述：
[单选]
有关胃液的叙述，正确的是（）
A．胃酸即粘膜上皮细胞分泌的HCl
B．内因子为壁细胞分泌的一种脂蛋白
C．碱性黏液由壁细胞和腺体分泌
D．胃蛋白酶由胃蛋白酶原激活而来
E．胃液的pH为8～11
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