问题描述：
[填空]
1961年，国际酶委会规定的酶活力单位为：在特定的条件下（25oC，PH及底物浓度为最适宜）（），催化（）的底物
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下一篇：酶的活性中心由（）和（）构成，其中负责与底物相结合的是（），直接参与催化反应的是（）。
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