问题描述:
[单选]
对本单位的食品安全管理负全面责任的人员是:()。
A.法人代表或负责人
B.食品安全管理员
C.厨师长
D.餐饮部经理
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下一篇:水池周围()内不得有渗水坑、垃圾堆放等污染源;水箱周围()内不得设有污水管线。
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