问题描述：
[单选]
在对流干燥过程中，物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相反；而微波干燥过程中，物料内部的水分梯度与温度梯度的方向相同。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
- 我要回答: 网友(3.147.13.229)
- 热门题目: 1.还原糖为（）时果脯类制品不会 2.目前食品中最常用的速冻方法是 3.新鲜蔬菜亚硝酸盐含量一般在（