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[多选]
新菜肴的定位包括()。
[多选]
授权的原则是()。
[多选]
餐饮企业文化创新的时机包括()。
[多选]
菜肴创新的程序包括()。
[单选]
被称为技术破解的是()。
[单选]
东北地区烹制鱼类菜肴时,最常见的方法是()。
[单选]
管理创新中质的飞跃,属于()。
[单选]
在原有产品线中增加优质高价产品,属于()。
[单选]
可以建立独立的菜肴研发部门的是()。
[单选]
按气质类型划分,急躁型顾客属于()类型。
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