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[单选]
IHG管理酒店和特许经营酒店的品牌标准是有区别的。
[单选]
为宴会制备的卤水拼盘,从完成到上桌时间最多不超过4个小时。
[单选]
签署了服务合同后,RMH的同事与酒店的电话会议需要总经理的全程参加。
[单选]
酒店的个人卫生与健康的要求,不仅适用于餐饮操作人员,同样适用于外来需进入厨房的访客,但不适用于酒店其他部门进入厨房的职员。
[单选]
占领认知度制高点的品牌在人们心目中价值更高,因而价格也会高,这样人们就愿意花更多的钱去购买他们熟知并信赖的品牌。
[单选]
作为酒店管理者,应当不惜一切代价确保酒店的收入。
[单选]
SWOT里“威胁”指的是酒店内部潜在的会影响业务和宾客体验的风险。
[单选]
多从“如果这笔预算是我的”角度思考,并将精力集中在对酒店,管理公司和业主投资人最重要的事务上,是考量回报的表现。
[单选]
宾客抵达报告是可以帮助酒店提高会员认知成绩和会员招募成绩的有效工具。
[单选]
特许经营是指“洲际集团不负责投资建造,只进行管理输出,以收取业主方的管理费来作为收益的经营类型?
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