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[单选]
直接从事供水的人员必须()年进行一次健康体检。
[单选]
锅炉燃煤中含量最多的可燃元素是()。
[单选]
冬季供暖时用户室温不低于()℃。
[单选]
食品加工场所厨房的最小使用面积不得小于()平方米。
[单选]
对于接触直接入口食品加工的从业人员,如冷荤间的从业人员,应该经常用()%酒精擦手进行消毒。
[单选]
易腐类(含蛋奶多的)开封后冷藏,不超过()小时。
[单选]
自制调料常温下当餐使用,冷藏建议不超过()小时。
[单选]
菜墩清洗消毒后,保持干燥,竖直放置,墩子之间要()的距离,用以通风。
[单选]
炉膛产生正压,从看火口,炉墙往外冒烟,可能是引风机风压不够和()
[单选]
在用锅炉每()进行一次内部检验。
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