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[多选]
下列关于物流发展阶段的描述,哪些是正确的()。
[判断]
高温油炸食品中存在着多种食品安全隐患,例如丙烯酰胺的形成。
[判断]
水分活度高的食品,在长期保存过程中也会产生多种有毒有害物质。
[判断]
辐照食品都是安全的。
[单选]
红茶籽油和葵花籽油中均含有丰富的。()
[单选]
国家卫生计生委新食品原料的安全性审查结论,对符合食品安全要求的,准予许可并予以公告;对不符合食品安全要求的,直接给予不予许可的公告。
[单选]
据新食品原料可能的潜在危害,选择必要的其他敏感试验或敏感指标进行毒理学试验,或根据专家评审委员会的评审意见,验证或补充遗传学试验。
[单选]
近红外光谱不能反映含氢基团(如C-H、O-H、N-H等)振动的倍频和合频吸收。()
[单选]
天然蜂蜜中不应含有β-呋喃果糖苷酶残留。()
[单选]
检测塑料包装制品中丙烯腈含量常使用的是液相色谱法。
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