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营养师专业知识与实践(综合练习)试题
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[单选]
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时,选择营养素不正确的是()。
[单选]
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述,不正确的是()。
[单选]
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,禁用的食物为()。
[单选]
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,可以选择的食物为()。
[单选]
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时,关于营养素提供能量的论述不正确的是()。
[单选]
李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。该类膳食每日供应的次数为()。
[单选]
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率,则不需测定()。
[单选]
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为()。
[单选]
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。了解蛋白质含量首先要进行检验的是()。
[单选]
下列最适合伤寒患者食用的食物为()。
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