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营养师四级理论知识
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[单选]
下列属于等级资料的是()。
[单选]
以下哪个不是食品抽样的方法类型()。
[单选]
对身高体质指数描述有误的是()。
[单选]
中国人的体质指数如果小于()被认为是消瘦。
[单选]
坐高与身高比较可以反映()。
[单选]
减少营养素损失的措施不包括()。
[单选]
下列属于计数资料的是()。
[单选]
测定食物总N含量时,大多数食物可以用蛋白质折算系数()。
[单选]
体格测量调查表是用于记录体格测量各项()的专门表格。
[单选]
面包的营养标示应该遵循()。
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