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化学趣味知识竞赛题库
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[判断]
将医用酒精蒸馏即可得到纯度为99.99%的酒精。
[判断]
用台秤称取了4.00克NaCl,用分析天平称取了0.4000克NaCl,把这2次称量的NaCl混合在一起,则总的NaCl的质量应该记作4.4000克。
[判断]
质量相等的甲苯和苯均匀混合,溶液中甲苯和苯的摩尔分数都是0.5。
[判断]
酸雨是pH值小于5.6的降雨,里面含有多种无机酸和有机酸,主要成份是碳酸和硫酸。
[单选]
炒菜时味精应在菜熟较低温度下放入。因为味精的主要成份是(),高于100℃.,它会转变为一种有毒的物质。
[单选]
人的胃液正常PH在1.2~0.3之间,酸度再高就患胃酸过多症,下列物质不宜用作治疗胃酸过多症药剂成分的是()
[单选]
鱼汤、肉汤会凝结,是因为肉中(特别是皮中)含有动物胶的缘故,溶液中只要含有()的动物胶或含0.2%的植物胶(如石花草),就会成“冻”。
[单选]
有资料显示,碳酸钙含钙量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙8.9%。长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?()
[单选]
蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量(),其甜味是蔗糖的1.75倍。
[单选]
在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在抢拼的足球运动员,由于受伤突然摔倒.有时还抱着大腿痛得翻滚.为了让他能继续拼搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓,按摩,稍待片刻,受伤运动员重新站了起来,又投入了比赛.问:医生喷壶里装的是()
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