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粮油食品检验人员
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[单选]
下列方法中,不能使滴定终点更明显的是()
[单选]
质量法测定脂肪的含量结果分别是37.40%、37.20%、37.30%、37.50%、37.30%,其绝对平均偏差是()
[单选]
食品的消毒是指采用物理或化学手段将食品中的细菌杀灭而制成的产品。()
[单选]
水中Cl-的含量可用NH4CNS标准溶液直接滴定。()
[单选]
Na2HPO4的水溶液可使pH试纸变红。()
[单选]
KMnO4标准溶液配制时,正确的是()
[单选]
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时,加入硫酸的量为()
[单选]
强碱滴定一元弱酸的条件是cKa≥10-8。()
[单选]
称量易吸湿的固体样品应用()盛装。
[单选]
现有如下反应:C12H22O11(乳糖)+H2O→2C6H12O6(葡萄糖)C6H12O6→2C2H5OH+2CO2请问:该反应是()
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