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食品科学与工程
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[单选]
霍夫斯泰德认为文化是一个环境中的人的“共同的心理程序”,首次提出确定民族文化特征的4个维度,即个人主义与集体主义;权力差距;不确定性的避免;阳刚与阴柔。()
[判断]
包装标准不是国家的技术法规,因此不具有权威性和法制性。()
[单选]
材料硬度越低,其切削加工性就越好()。
[单选]
如果资产负债表中负债总额为500万元,所有者权益总额为400万元,那么其资产总额应为万元。()
[单选]
不论含碳量高低,马氏体都硬而脆()。
[判断]
糖尿病人应尽量少吃粮食。(判断对错)
[多选]
慢惊风的病因多见:()
[单选]
板框压滤设备非常适合低浓度悬浮液、胶体悬浮液、分离液相黏度大的悬浮液的过滤。()
[单选]
用户看到的那部分数据的局部逻辑结构的描述是模式。()
[问答]
试比较固定汇率制与浮动汇率制的优劣
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