营养与食品卫生综合练习题库-第58页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（）

[多选]放射性核素向动物性食品转移的途径有（）

[多选]食品的物理性污染物根据性质可分为（）

[多选]急性砷中毒的症状有（）

[多选]影响有害金属对机体毒作用的因素包括（）

[多选]N-亚硝基化合物包括（）

[多选]能保持亚硝胺稳定的条件为（）

[多选]铅主要损害人体的（）

[多选]汞污染的主要来源是（）

[多选]镉主要损害人体的（）

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