营养师四级-第39页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]细胞内蛋白质合成的主要场所是（）。

[单选]血浆中阴离子浓度最高的是（）。

[单选]大肠能吸收的营养成分是（）。

[单选]下列液体中不含消化酶的是（）。

[单选]谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低（）。

[单选]在畜肉中脂肪含量排序（）。

[单选]豆类脂肪酸含量最多的是（）。

[单选]全鸡蛋蛋白质的含量约为（）。

[单选]湿法腌制保藏以下哪种说法不正确（）。

[单选]有关营养强化的说法哪种是错误的（）。

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