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营养与食品卫生学题库
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[单选]
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的()
[单选]
不同种类的食物混合食用,可改善膳食中()
[单选]
植物性食物中,优质蛋白质的来源是()
[单选]
一般食物的蛋白质换算系数为()
[单选]
蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
[单选]
评价食物蛋白质营养价值,应考虑()
[单选]
氨基酸评分可以确定蛋白质的()
[单选]
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()
[单选]
下列哪种氨基酸是半必需氨基酸()
[单选]
下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸()
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