食品安全-第74页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]脂溶性维生素摄入过量不易致中毒，水溶性维生素摄入过量易致人体中毒。（）

[多选]保健食品批生产记录包括：（）

[多选]保健食品生产企业应对（）

[多选]引起亚硝酸盐中毒的常见原因：（）

[多选]食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作，同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后，应当立即采取（）等措施控制食品安全风险。

[多选]下列情形，食品经营者未按规定办理注销手续，发证机关依法注销许可的是（）。

[多选]下列（）等食用农产品标志上所标注的产地信息，可以作为产地证明。

[多选]婴儿配方食品包括（）。

[多选]餐饮服务单位原料采购验收时，查验的内容主要包括（）。

[多选]判定食品是否腐败变质，可依据：（）

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