营养与食品卫生-第28页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]下列观点描述正确的是

[单选]下列不属于肠外营养的营养物质是

[问答]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。　提示：某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括

[单选]婴儿脚气病从症状开始至死亡只需（）。

[问答]某乡医院对婴幼儿进行健康检查，一名8个月婴儿头围较正常增大，额骨和顶骨双侧骨样组织增生，呈对称性隆起，头型呈"方盒样"。　根据上述表现，最可能的诊断是

[单选]能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是

[单选]葡萄糖耐量因子的组成成分为

[单选]高脂肪配方膳食适合于

[单选]东方膳食模式易患

[单选]Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为

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