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[单选]人的个性差异主要表现在()。
[单选]老年人的容易出现()肥胖。
[多选]水果中含有较丰富的膳食纤维,包括()。
[单选]谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是()。
[多选]新版指南首次于建议正文中加入“控糖”,提出()。
[单选]稀奶油中的脂肪经加热杀菌融化后,为使搅拌操作能顺利进行,保证奶油质量(不致过软及含水量过多)以及防止乳脂肪损失,须要冷却至奶油脂肪的凝固点,以使部分脂肪变为固体结晶状态,这一过程称之为稀奶油老化
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