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[单选]根据工作需要，以下哪类单位负责人应该兼任乡镇食安办副主任（）
[单选]经营者发现食品已经变质或者超过保质期的，应当采取（）
[单选]学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于（）小时。
[单选]目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题（）
[单选]食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）
[单选]冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用，加热时食品中心温度不低于（）
[单选]凉菜间内不得加工、存放的食品是（）
[单选]一般而言，“五常法”是指（）
[单选]按照敏感程度、严重程度、紧急程度、影响范围等因素，将食品安全舆情信息划分为（）个警示级别。
[单选]协管员、信息员可以（）
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