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[单选]
灌酒每日生产前必须核对液面标样,等待检验员测定酒度是否符合要求,确认后方可进行生产。
[单选]
叠片式过滤器每月拆开清洗一次。
[单选]
操作速度均衡,瓶内余水不超过3滴/每分种。
[单选]
生产中时监测水压、水质及水眼的工作状况,每日二次。
[单选]
包装所生产的品种如瓶盖上不能喷印激光日期编号,可以把生产日期编号打印在商标背面。
[单选]
成品酒中如出现A、B类缺陷,一、二、三道照光人员将承担相应的责任,C类缺陷由三道照光人员承担责任。
[单选]
压盖机压破酒瓶时,立即清除机上破瓶、玻渣、瓶中的酒作油污酒处理。
[单选]
换等级、换酒度、冲洗管道、过滤器、灌酒机所产生的渣子酒必须打入扁罐用于包装生产,避免散酒浪费。
[单选]
班前会班组全体成员必须参加,洗瓶工序、放酒或反冲片式过滤器人员可不参加班前会。
[单选]
首件必检制是指每日生产的第一件酒必须实行全检。
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