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当前位置：百科知识 > 礼行天下仪见倾心

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[单选]在西式宴会上，如果你想吸烟，只能在吃过了饭菜喝咖啡之后。（）
[单选]那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。（）
[单选]7道式餐序为汤→前菜→沙拉→海鲜→肉类→甜点→咖啡、茶。（）
[单选]5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶。（）
[单选]TABLED"HOTE表示（）
[单选]alacarte表示（）
[单选]就餐时彼此之间可以让菜，必要时可以为客人布菜（）
[单选]食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用。（）
[问答]根据所学餐具的知识及摆放原则，将下列餐具放置到合理的位置（填写序号）：A．纸巾/餐巾B．沙拉叉C．主菜刀D．奶油刀E．红酒杯
[单选]抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。（）
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