工学1-第9页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母？

[问答]简述发酵度、外观发酵度和真发酵度。

[填空]主发酵结束后的发酵液称（）。

[单选]气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。

[问答]何谓氨基酸代谢库？

[单选]高压蒸汽供暖系统的管径和散热器片数与低压蒸汽供暖系统基本相同。

[单选]供暖系统中的散热器应设在（）。

[问答]简述将域名转换为相应IP地址的解析过程。

[单选]当氧乙炔混合气氧气略多于乙炔时，燃烧生成的火焰为（）

[填空]未添加粘结剂情况下粉体的压块粘结机理有两种观点：一种观点认为压块的强度取决于压块内固体颗粒间存在的（）；另一种观点认为，压块强度主要决定于颗粒间分子力的相互作用及薄膜水分子力和天然胶结物质分子力的作用，这三种力统称为分子粘结力。

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