食品安全员-第68页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后（）个工作日内，向所在地省级食品药品监督管理部门备案，取得备案号。

[单选]操作即食食品的器具，连续使用（）后应重新消毒。

[单选]对行政机关作出行政处罚决定不服的，受处罚的当事人可以自知道该具体行政行为之日起（）内提出行政诉讼。

[单选]餐饮服务食品安全监督量化分级管理级别代表的是什么水平（）

[单选]有关食品进货查验记录和进货凭证的保存期限不少于产品保质期满后的（）。

[单选]餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放（）。

[单选]在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过（）分钟。

[多选]依据《中华人民共和国食品安全法》规定，下面哪些属于禁止生产经营的食品（）

[单选]（）部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。

[单选]加工好的放置在食用冰中保存的生食海鲜，加工后至食用的间隔时间不得超过（）。

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