食品营养学试题-第27页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]富含蛋白质的食物（鱼、肉等）经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。

[单选]下列能够导致血胆固醇浓度升高的是（）。

[单选]下列不属于心血管疾病的是（）。

[单选]一个成年20岁女生，身高170cm，她的理想体重是（）kg。

[单选]一个成年20岁男生，身高175cm，他的理想体重是（）kg。

[单选]下列不属于引起肥胖的原因的是（）。

[单选]女性标准体质指数（BMI）为（）。

[单选]男性标准体质指数（BMI）为（）。

[单选]“大头婴儿”是由于长期（）造成的。

[单选]继发性蛋白质-热能营养不良症主要是由于（）造成的。

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