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[填空]龙井茶的四绝是（）、（）、（）、（）。

[填空]茶壶在潮州土语叫做“（）”，也有叫做“（）”。

[填空]铁观音茶，产于福建省泉州市（）县，属于（）。

[填空]凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。

[填空]凤凰单丛茶产自于（）．

[填空]酾茶有四字诀：（）、（）、（）、（）。

[填空]工夫茶之冲法，有一套十分繁琐的程序。按过程，包括（）、（）、候汤、（）、刮沫、淋罐、（）、酾茶等。

[填空]工夫茶茶杯的四个特点：（）、（）、（）、（）。

[单选]全发酵茶是（）。

[填空]茶叶与（）、（）并称为世界三大饮料。

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