餐厅服务员初级试题-第20页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]台号朝向（）摆放。

[单选]台号一般摆放在餐台的（）。

[单选]12人以上餐台应摆放（）菜单。

[单选]平放菜单底部距离桌边（）。

[单选]菜单摆放于正、副主人位（）。

[单选]一般10人一下餐桌摆（）菜单。

[单选]摆放火柴时，火柴磷面向（）。

[单选]中餐斟酒时先斟（）

[单选]斟酒时先从（）位开始。

[单选]烟灰缸每（）座位摆放一个。

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