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[多选]训练员的两大职责是？

[多选]下列物料的开封效期和“蒸肉酱”的一样的是？

[单选]下列选项中属于训练员”专家“角色的职责的是？

[单选]预制一份咸蛋肉饼需要加多少克过滤水？

[单选]制做一份捞米粉需要加多少克捞米粉酱？

[单选]制作20份茄子，需要多少克蒜蓉？

[单选]下列哪个产品的保质期是4小时的是？

[单选]下列选项中不属于熟品的是？

[单选]下列选项中不属于“训练5个E”的是？

[单选]下列选项体现训练员“教师”角色的是？

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