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[单选]中国2010年食物与营养发展总体目标（）。

[单选]发展中国家存在的营养不良问题是（）。

[单选]发达国家存在的营养不良问题是（）。

[单选]食品营养强化剂的使用目的是（）。

[单选]营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）。

[单选]根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）。

[单选]我国居民传统膳食特点是以（）。

[单选]“居民消费的食物种类数量的相对构成”是（）。

[单选]社会营养中常用的社会经济指标收入弹性指数是指（）。

[单选]成人蛋白质推荐摄人量的确定方法为（）。

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