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[判断]重氮化法测定芳香胺时，通常采用内外指示剂结合的方法指示终点。（）
[判断]重氮化法测定芳香胺类化合物时，主要是在强无机酸存在下，芳香胺与亚硝酸作用定量地生成重氮盐。（）
[判断]酯值是试样中总酯、内酯和其它酸性基团的量度。（）
[判断]酮、醛都能与斐林试剂反应。（）
[判断]羰基化合物能与羟胺起先进缩合反应，是一个完全的反应，通过测定反应生成的酸或水来求出醛酮的含量。（）
[判断]乙酸酐-乙酸钠法测羟基物时，用NaOH中和乙酸时不慎过量，造成结果偏大。（）
[判断]含有10个C以下的醇与硝酸柿溶液作用，一般生成琥珀色或红色配合物。（）
[判断]碘值是指100克试样消耗的碘的克数。（）
[判断]碘值是衡量油脂质量及纯度的重要指标之一，碘值愈低，表明油脂的分子越不饱和。（）
[判断]ICl加成法测定油脂碘值时，要使样品反应完全卤化剂应过量10%～15%。（）
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