临床营养学试题-第22页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]简述食品添加剂的含义。

[填空]我国食品安全法于（）年公布实施。

[填空]我国常用的食品添加剂有（）多个品种。

[填空]痛风病人应选用（）膳食。

[判断]痛风病人应限制蛋白质食用量，并应禁酒。

[判断]有些食品添加剂是以增加食品营养价值为目的。

[判断]低脂低胆固醇膳食适用于40岁以上的病人。

[单选]能促进排便的是（）

[单选]属人体必需营养素的是（）

[单选]属产热营养素的是（）

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