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当前位置:百科知识 > 茶文化知识竞赛题库

问题描述:

[多选] 茶字的初始字,说法不正确的是()
A.荼 B.槚 C.茗 D.茶
参考答案:查看无
答案解析:无
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绿茶初制过程中,杀青工序对品质具有决定性作用,它是利用()破坏鲜叶中氧化酶的活性,形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征。
在贵州主要名优茶中,“南有毛尖”的产地在(),“北有翠芽”的产地在()。
我国是绿茶主要生产国家,由于加工方法不同,绿茶可分为()、()、()、()四种。
成书于唐代的《茶经》,是我国也是世界上最早的茶叶专著,作者是()
1980年7月,贵州晴隆县菁口乡笋家菁首先发现(),有力地证明了茶树原产地在中国西南夜郎故地少数民族聚居地。
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