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当前位置:百科知识 > 食品营养学试题

问题描述:

[填空] 绿色食品分为()和()二个等级。
参考答案:查看无
答案解析:无
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机体缺()时,可产生甲状腺肿。
儿童缺乏()时,机体患佝偻病。
谷物蛋白的第一限制氨基酸是()。
食品焙烤过程中,由于发生羰氨反应,产生褐色物质,虽然使其色、香、味发生改变,但()失去营养价值,所以应注意控制焙烤温度和糖的用量。
发生单纯性甲状腺肿,是由于机体缺()引起的。
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