问题描述：
[多选]
大豆本身具有以下的特点（）
A．亮氨酸含量较低
B．蛋氨酸含量较低
C．含有抗胰蛋白酶的因子
D．蛋氨酸含量较高
E．含有抗胃蛋白酶的因子
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- 我要回答: 网友(18.221.53.201)
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