问题描述：
[单选]
出栏率是指（）
A．指某家畜当年存栏数占年初出栏数的百分比
B．指某家畜当年出栏数占年初存栏数的百分比
C．指某家畜当年出栏数占当年存栏数的百分比
D．指某家畜当年存栏数占当年出栏数的百分比
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