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[问答] 论述茶多酚的主要理化性质?
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潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个()的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水。
潮汕工夫茶冲泡时,开水高冲注入盖碗后,如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,盖碗适合用()的盖碗。
潮汕工夫茶第一次冲水后,()内要将茶汤倒出,也称温润泡。
调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入()。
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