问题描述：
[单选]
火灾根据可燃物的类型和燃烧特性，分为A、B、C、D、E、F六大类，B类火灾是指（）。
A．固体物质
B．液体或可熔化的固体物质
C．气体
D．金属
E．带电
F．烹饪器具内的烹饪物
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