问题描述:
[单选]
鲭鱼罐头加工,原料是关键控制点,下列哪种指标是原料验收必检项()。
A.三甲胺
B.组胺
C.TVB-N值
D.K值
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:罐头食品原料预煮的作用是什么?
下一篇:果蔬罐头食品原料护色的目的和方法?
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.压力容器按其用途可分为哪些? 2.单项工程由若干个()组成。 3.简述裂解气预分馏含义及其作用
