问题描述：
[单选]
蒜香骨中排骨在腌制时要添加苏打粉，如果不加苏打粉，肉质会出现粗老的现象。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.宴席的菜品在组配时如果考虑客 2.从因人配菜的要求看，配菜时只 3.宴席档次越高，菜品数量越多，