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当前位置:百科知识 > 食品安全

问题描述:

[问答] 在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过( )小时 A. 1 B. 2 C. 4 D. 24
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:下列关于餐饮具消毒方法正确的是() A. 煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上 B. 红外线消毒,温度120℃以上,10分钟以上 C. 洗碗机消毒,水温70℃,40秒以上 D. 含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡1分钟 下一篇:为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾( )分钟以上 A. 1 B. 2 C. 3 D. 5

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